Los desayunos son una parte esencial del día por eso no hay nada como comenzar la mañana con una comida deliciosa y nutritiva. Conoce estas recetas y haz de tus desayunos el momento más importante y divertido del día.

Eso sí, no hay razón para que tu desayuno sea monótono y para colaborar con esa premisa, te traemos algunas ideas originales y fáciles de preparar que te ayudarán a empezar el día con energía.

1. Tostadas de aguacate:

Este clásico desayuno nunca pasa de moda, pero ¿por qué no agregarle un giro? Prueba diferentes combinaciones, como:

• Aguacate con huevo pochado y salsa sriracha: el contraste del huevo suave y la picante salsa es irresistible.
• Tostada de aguacate con frutos rojos y semillas de chía: agrega un poco de dulzura y color a tu desayuno.

2. Yogurt parfait de frutas y granola:

Prepáralo con capas de fruta fresca y granola. Puedes personalizarlo según tus gustos, eligiendo entre:

• Frutas de temporada: fresas, kiwi o mango.
• Granola casera: mezcla avena, nueces y miel.

Este desayuno no solo es nutritivo, sino que también se ve espectacular en un vaso transparente.

3. Batidos energéticos:

Son una excelente opción para quienes tienen poco tiempo por las mañanas. Mezcla en la licuadora tus ingredientes favoritos, como:

• Plátano, espinacas y mantequilla de almendra: rico en proteínas y fibra.
• Piña, coco y yogur: un viaje tropical que te revitalizará.

4. Tortillas de verduras:

Si buscas algo más salado, una tortilla de verduras es perfecta. Puedes utilizar ingredientes como:

• Espinacas, pimientos y champiñones: ricos en nutrientes.
• Queso feta y tomate: para un toque mediterráneo.

Acompaña tu tortilla con una rodaja de pan integral para un desayuno completo.

5. Pancakes de avena y plátano:

¡Los pancakes no tienen porqué ser pesados! Haz esta versión saludable. Para eso mezcla:

• 1 plátano maduro
• 2 huevos
• ½ taza de avena

Cocina en una sartén antiadherente y acompaña con frutas frescas o miel.

6. Smoothie bowl:

Estos son una forma divertida de disfrutar de un batido. Solo necesitas mezclar tu fruta favorita con un poco de yogur o leche y luego decorarlo con:

• Frutas frescas
• Nueces
• Semillas de chía

¡Es un desayuno visualmente atractivo que no te querrás perder!

7. Crepes rellenos:

Prepara crepes ligeros y rellénalos con ingredientes variados como:

• Ricota y frutas: para un toque dulce y cremoso.
• Jamón y queso: perfecto para un desayuno salado.

Comenzar el día con un desayuno creativo no solo es un placer también proporciona la energía necesaria para enfrentar la jornada. 

Experimenta con estas ideas y descubre tus combinaciones favoritas. ¡Tu estómago (y tus compañeros de casa) te lo agradecerán!