Los cocktails clásicos son atemporales. 

Desde su creación, han acompañado celebraciones, cenas y momentos especiales. Si bien hoy en día hay una infinidad de opciones creativas, estos tres cocktails han demostrado ser insustituibles. Son fáciles de preparar y siempre impresionan a los invitados. 

Te compartimos el paso a paso de estos 3 cocktails que sin importar la época, siguen siendo los favoritos en cualquier ocasión.

1. Mojito:

Originario de Cuba, el Mojito es una refrescante mezcla de lima, menta y ron, ideal para disfrutar en climas cálidos. Aquí tienes la receta tradicional:

Ingredientes:

• 50 ml de ron blanco
• 1 lima
• 10 hojas de menta fresca
• 2 cucharaditas de azúcar
• Agua con gas o soda
• Hielo

Instrucciones:

1. En un vaso alto, coloca el azúcar y exprime el jugo de media lima. 
2. Añadele la menta y machaca suavemente para liberar sus aceites.
3. Llena el vaso con hielo y añade el ron.
4. Completa con agua con gas o soda y remueve suavemente.
5. Decora con una rodaja de lima y unas hojas de menta.

Tip: No machaques demasiado la menta para no amargarla

2. Negroni:

Este trago fue creado en Italia, es conocido por su equilibrio perfecto entre dulce y amargo. Es una bebida sofisticada que encanta a quienes disfrutan de sabores más intensos.

Ingredientes:

• 30 ml de gin
• 30 ml de vermouth rojo
• 30 ml de campari
• Hielo
• Rodaja de naranja

Instrucciones:

1. En un vaso bajo, añade el gin, el vermouth y el campari sobre hielo.
2. Remueve con suavidad para combinar los sabores.
3. Decora con una rodaja de naranja o un twist de cáscara de naranja.

Tip: para un negroni más suave, deja que se diluya un poco con el hielo antes de beberlo.

3. Old fashioned:

Es uno de los cocktails más pedidos, tiene una base de whisky que lo convierte en una bebida robusta y elegante, lo que lo hace perfecto para quienes disfrutan de sabores fuertes y complejos.

Ingredientes:

• 50 ml de whisky – puede ser bourbon o rye.
• 1 terrón de azúcar
• 2-3 gotas de angostura bitters
• Hielo
• Cáscara de naranja o cereza para decorar

Instrucciones:

1. En un vaso bajo, coloca el azúcar y añade las gotas de angostura bitters.
2. Machaca el terrón de azúcar hasta que se disuelva ligeramente.
3. Llena el vaso con hielo y añade el whisky.
4. Remueve suave y decora con una cáscara de naranja o cereza.

Tip: si prefieres un toque más cítrico, exprimele ligeramente la cáscara de naranja.

Estos tres cocktails clásicos – Mojito, Negroni y Old Fashioned – han pasado la prueba del tiempo y siguen siendo parte de cualquier carta de bebidas. 

Cada uno tiene su propio carácter y estilo, por lo que puedes adaptarlos a diferentes gustos y ocasiones. ¿Lo mejor? Son sencillos de preparar en casa, ¡así que anímate a probarlos y sorprende a tus amigos o familia en tu próxima reunión!