Sumérgete en la mixología de cócteles y convierte cualquier encuentro en un evento memorable; desde mimosas matutinas hasta coñac nocturno, cada momento tiene su bebida ideal.

Equipa tu bar con lo esencial y deja que tu creatividad fluya. No importa si es un brunch familiar o una noche de negocios, tenemos el cóctel perfecto para ti.

¡Explora, experimenta y disfruta de la magia de mezclar!

¿Qué debes tener en cuenta en la mixología de cócteles?

Si bien todos tenemos licores o preparaciones favoritas para disfrutar de los buenos momentos, ser conocedor de las virtudes de algunos licores nos permitirá ofrecer una mejor experiencia a nuestros invitados y disfrutar de una velada en la que tú serás el alma de la fiesta.

Sigue esta breve guía y planifica cuáles serán las preparaciones con las que sorprenderás a tu visita: 

• Dónde y cómo: conocer la hora y el espacio es clave, por ejemplo: si la celebración será de día o de noche o si será en un espacio abierto o cerrado. De acuerdo a este dato, habrá preparaciones más o menos beneficiosas para tu bolsillo. 
• Cuántos somos: ¿sabes si tendrás un gran evento o será más bien una reunión sencilla e íntima? Tener claro este ítem te permitirá elegir licores más rendidores que otros. 
• Qué les gusta: probablemente conoces a todas las personas que celebrarán contigo y por supuesto eso incluye lo que les gusta. Ten muy presente esto, para que a la hora de comprar puedas innovar sin perder de vista sus tragos preferidos. 
• Evita contratiempos: garantiza una celebración única teniendo presente las posibles alergias y los niveles de tolerancia al alcohol de tus invitados. 

Que no falte: kit básico pero efectivo para la mixología de cócteles

Una vez tengas claros los puntos anteriores, puedes iniciar la planificación de tu compra. Pero antes, debes saber que existen ciertos elementos claves con los que debes contar para que puedas preparar cualquier cóctel y/o bebida. No tienes que ser un bartender para darles uso, así que tranquilo, estos solo simplificarán la preparación. Acá te los enumeramos: 

1. Si estás creando tu propio bar debes contar con licores esenciales que te sacarán de apuros estos son: el vino (blanco y tinto), whisky, ron y vodka. 
2. Ten al menos dos botellas de tus licores básicos y no olvides incluir cervezas con y sin alcohol en el repertorio. 
3. Un mortero para sacar el jugo de las frutas o hierbas que se utilizarán en preparaciones como el mojito, este elemento puedes usarlo en el mismo vaso en donde servirás el cóctel. 
4. Una boquilla de metal te permitirá dosificar y servir más fácilmente cualquier licor directo de la botella. Un truco que puedes hacer con este elemento si no tienes medidor es verter la bebida alcohólica con la boquilla durante 3 segundos, eso equivaldrá a 45 mililitros.
5. La cubeta de hielos, un clásico para enfriar los elementos de la preparación que lo necesiten y aumentar la frescura de ciertos licores. 
6. No todos los tragos se sirven en el mismo envase, así que tener algunos vasos cortos y largos, copas para vino y espumosos y hasta unas tazas de cobre pueden subirle el nivel a la presentación de tus bebidas.
7. Puedes tener un colador, tabla de picar y cuchillo especial para las preparaciones de tus cócteles si es una actividad que haces frecuentemente y en la que quieres seguir experimentando.

Ahora teniendo definida la ocasión y los implementos necesarios, lee las recomendaciones de preparaciones y licores ideales para tu fiesta y elige la que haga match contigo. 

Preparaciones ideales según la ocasión: 

• Al que madruga, Dios lo ayuda: si tu evento es un brunch o un desayuno de domingo en familia prefiere cócteles con poca cantidad de alcohol y que sean suaves y espumosos como el champagne, acompáñalo con cítricos o frutas que aromaticen y refresquen las preparaciones. Una elección infalible es la famosa mimosa. 
• Una comida especial: si vas almorzar con un amigo o tienes una cita puedes atreverte a incorporar nuevas variedades y estimular tu apetito para ese plato que preparaste – o pediste 😉 – Los licores como el vino o los aperitivos son perfectos. Una buena elección es el vino rosado que marida bien con la mayoría de los alimentos o un whisky puro de malta si quieres algo más fuerte. 
• Cuando cae la noche: si estás celebrando un aniversario o tienes una importante cena de negocios es momento de sacar la artillería pesada. Si es un festejo en pareja prefiere licores como el vino tinto que dará un toque romántico a la velada pero si el evento es de carácter empresarial opta por un cóctel a base de coñac o ginebra.
• Reloj, no marques las horas: si llegó la hora de hacer una reunión en casa con amigos o celebrar un cumpleaños, los licores ideales son el vodka y la ginebra acompañados con tónica – de esta existen en el mercado varios sabores- para darle un toque especial a tu cóctel. También tener cervezas en tu nevera será siempre una elección segura para todos, ten a la mano las de pinta rubia y negra.

¡Esperamos que este evento te salga a pedir de boca!

Si quieres seguir incursionando en la mixología de cócteles y descubrir los secretos de diferentes licores aprendiendo técnicas y consejos para que cada trago sea el mejor, suscríbete al curso de Miguel Larraguibel haciendo clic aquí.